Рецепты приготовления бараньей лопатки
![Баранья лопатка конфи в соусе заатар от Brach Paris , пошаговый рецепт с фото от автора rovinskayad Баранья лопатка, запечённая в духовке — рецепт с фото и видео](https://grillovenand.com/wp-content/uploads/2016/01/lamb4-e1485518255878.jpg)
Запеченная баранья лопатка, или время, потраченное с толком
Сложно найти более вкусное и нежное мясо, чем баранья лопатка, в духовке приготовленная. Запеченная при низкой температуре, она впечатлит сочностью внутри и красивой корочкой снаружи. Все дело в мясе. Лопатка ягненка имеет более ароматный вкус, и ее легче приготовить, чем баранину.
![Блюда с бараньей лопаткой, 30 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Баранья лопатка конфи в соусе заатар от Brach Paris](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0011/0400/110400-ed4_wide.jpg?1628781276)
![Баранья лопатка в духовке: рецепт от Шефмаркет Баранья лопатка](https://i.ytimg.com/vi/P9x-0_DAyL4/maxresdefault.jpg)
![баранья лопатка - рецепты, статьи по теме на жк-вершина-сайт.рф Тушеная баранья лопатка на сковороде](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/03/traditional-barbecue-leg-e1616519843395.jpg)
![Баранья лопатка, нога в духовке – рецепт Праздничного блюда Запеченная баранья лопатка](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/61/big_60605.jpg)
![Запеченная баранья лопатка, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая Блюда с бараньей лопаткой](https://i.ytimg.com/vi/AUF0Kmo3YT8/sddefault.jpg)
![Баранья лопатка с сезонными овощами рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда» Баранья лопатка: блюда и рецепты](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/3/39260/orig_39260_6.jpg)
![Тушеная баранья лопатка на сковороде — рецепт с фото пошагово Быстрые и вкусные рецепты приготовления бараньей лопатки](https://rutxt.ru/files/14697/original/5220308fcc.jpeg)
![Ценность бараньей лопатки – что приготовить из бараньей лопатки – блюда из баранины — Шуба баранья лопатка](https://static.foodiez.ru/media/images/recipe/187320.webp)
![Рецепты вкусных блюд с бараньей лопаткой: пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/07/10_1626706117-e1626706185425-1280x640.jpg)
![Баранья лопатка: блюда и рецепты - 8 рецептов с фото](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/b7a9ba1d-95f7-4293-8c0b-b7370272fff7/b7a9ba1d-95f7-4293-8c0b-b7370272fff7.jpg)
![](https://www.su-vide.ru/upload/iblock/a34/a34d22853a67b9c4139902509d1b137d.jpg)
![](https://www.videoculinary.ru/wp-content/uploads/2021/11/korolevskij-golubets-po-uzbekski_final-min.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEzMjI3Mi9zdGVwcy8zSG50YUQuanBlZw.jpg)
Вся Соль » Рецепты » Второе блюдо » Запеченная баранья лопатка, или время, потраченное с толком. Баранья лопатка может быть настолько вкусной, насколько вы готовы посвятить ей свое время. Это классическое блюдо slow cooking, потому что именно благодаря медленному запеканию баранина становится нежной и наполняется необыкновенным вкусом. Есть еще несколько маленьких секретов, или трюков, которые помогут вам довести удовольствие от бараньей лопатки до кульминации. Всегда доставайте мясо из холодильника за минут до приготовления, чтобы оно достигло комнатной температуры. Натрите мясо оливковым маслом, солью и перцем, а также нашпигуйте травами баранина любит розмарин и тимьян.
- ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Основные блюда.
- Баранина — ценный продукт, считается деликатесом и одним из самых дорогих видов мяса.
- Баранья лопатка — это отруб из плечевого сегмента туши ягненка, часть от шеи до передней ноги.
- Популярные рецепты
- Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Томаты в собственном соку для соуса гораздо лучше, чем свежие помидоры. Баклажаны очень любят томаты и дружат с чесноком, а сулугуни они просто обожают!
- За рецепт спасибо Виктории Попин.
- Баранья лопатка в духовке
- Эти фрикадельки придутся по душе тем, кто любит острое.
- Адам Бенталь Adam Bentalha , шеф-повар отелей Brach Paris и Sinner Paris подготовил особые рецепты, которые будут актуальны этой весной. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
- Каталог: Баранина с овощами.
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/151107133432/210923182815/p_O.jpg)
![Овечья лопатка томленная](http://fanilla.net/wp-content/uploads/2016/07/lopatka-575.jpg)
![Сезонные ингредиенты](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/baranya-lopatka-po-grecheski_175290_photo_182922.jpg)
![Рецептов с ингредиентом баранья лопатка: 30](https://i.ytimg.com/vi/AXtgDFVDgXs/maxresdefault.jpg)
![Запеченная баранья лопатка](https://cdn.tveda.ru/thumbs/42b/42bbc1f0d7aca0bf804988e8efbf97f7/606a6472ffd9e6c763c70b82283a6190.jpg)
![почитать еще](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/12/116_1703200580-scaled-e1703200732693-1280x640.jpg)
![Лучшие рецепты](https://ic.pics.livejournal.com/kulinarium/69396772/794809/794809_original.jpg)
![Категории рецептов](http://snovaoede.ru/wp-content/uploads/2015/06/DSC08965.jpg)
![Сезонное меню](https://2tarelki.ru/wp-content/uploads/2018/04/IMG_8034.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://www.man-meat.ru/upload/iblock/206/labm_tenderloin_medallions_comp.jpg)
![Сытные первые блюда](https://www.videoculinary.ru/wp-content/uploads/2011/12/baranya-lopatka-zapechyonnaya-v-duhovke_final.jpg)
Главная страница » Вторые блюда » Баранья лопатка, запечённая в духовке. Как часто мы задаёмся вопросом: что бы эдакое приготовить к праздничному столу? Баранья лопатка, запечённая в духовке по этому рецепту — наш ответ на этот вопрос!
![Баклажаны-пальчики оближешь!](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/6873/mobile/c04fe28fd4ca1950dca8d757b3736e8f-2017.jpg)
![Как приготовить: Баранья лопатка, запечённая в духовке — рецепт и советы от Бабушки Эммы](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/3/39260/orig_39260_0_xxl.jpg)
![Рецепты с бараньей лопаткой](https://greendacha.com/images/content/recipes/grill/baran-lopatka/baran-lopatka-1.jpg)
![Ингредиенты](https://i.ytimg.com/vi/sogsq5_-gro/maxresdefault.jpg)
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2019/12/baranina-v-dukhovkke.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/baranzelenmaslo/rec.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy8yNzkxL2NvdmVycy80VUhBcjcuanBn.jpg)
![](http://snovaoede.ru/wp-content/uploads/2015/06/zapechenaya-baranina.jpg)
![](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2016/01/slow-roast-lamb-2.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/03/traditional-barbecue-leg--e1616519822794.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/b0f14e42-55f4-41ac-abfe-e765dea1e138/b0f14e42-55f4-41ac-abfe-e765dea1e138.jpg)