Кетчуп болгарский рецепт
Домашний кетчуп с болгарским перцем
В инете есть основных два рецепта один на яблочном пюре с томатной пастой другой на сливовом пюре и с томатной пастой. Подозреваю, что в том кетчупе не было не томатной пасты и фруктовых пюре, а было только томатное пюре. Кто может поделится подробным рецептом кто сам делал. Очень Интересуют примерные пропорции хотя бы. Плиз пользоваться гуглом не предлагать.
![Кетчуп из помидоров и болгарского перца на зиму «Тот самый кетчуп из СССР» - правильный рецепт болгарского кетчупа](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/267/big_266929.jpg)
![Болгарский кетчуп: пошаговый рецепт как в СССР Рецепт болгарского кетчупа](https://basket-12.wbbasket.ru/vol1700/part170033/170033768/images/big/2.webp)
![4 рецепта вкусного домашнего кетчупа из свежих помидоров - Лайфхакер 4 рецепта вкусного домашнего кетчупа из свежих помидоров](https://kulinarenok.ru/img/steps/26857/7-6.jpg)
![Самый вкусный домашний кетчуп: помидоры + яблоки + болгарский перец (пошаговый рецепт с фото) Кетчуп из помидоров и болгарского перца на зиму](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/6/68/346928954743686.webp)
![Кетчуп из помидоров с болгарским перцем на зиму - 13 рецептов пальчики оближешь с пошаговыми фото КЕТЧУП «ОБАЛДЕННЫЙ»🍅🍅🍅](https://img.povar.ru/mobile/be/83/ed/3e/ketchup_s_bolgarskim_percem-596885.jpg)
![Компания ЛПК | Новости от производителя продуктов питания в Москве Кетчуп из помидоров с яблоками и болгарским перцем на зиму](http://www.lpc.ru/netcat_files/Image/s3.jpg)
![Домашний кетчуп с болгарским перцем – пошаговый рецепт приготовления с фото Кетчуп с болгарским перцем](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/101/big_100619.jpg)
![Кетчуп из помидоров с болгарским перцем на зиму - 13 рецептов пальчики оближешь с пошаговыми фото Базовый рецепт болгарского соуса](https://i.ytimg.com/vi/i5ZIjEFfOGg/maxresdefault.jpg)
![Рецепт болгарского кетчупа-пальчики оближешь! Кетчуп болгарский домашний — самый вкусный и любимый наш кетчуп](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/8e/c8edcbd39a00a21d667e57a2dc5e1e0f.jpg)
![Кетчуп с болгарским перцем - пошаговый рецепт с фото на жк-вершина-сайт.рф](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2017/05/Domashnii-ketchup-01.jpg)
![Болгарский кетчуп: домашний рецепт с фото](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/3926a1582e8fe1179211eba1670a278d.jpg)
Сочный и аппетитный кетчуп из помидоров с болгарским перцем легко приготовить в домашних условиях. Натуральное угощение отлично заменит магазинный продукт. Подавайте его к мясу или используйте в приготовлении других блюд. Для получения вкусного кетчупа рекомендуем воспользоваться простыми пошаговыми рецептами.
![Пошаговый рецепт приготовления Кто знает секрет рецепта и количества специй советского болгарского кетчупа | Пикабу](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/131/131316/recipe_d8ad2d51-81b9-4ec9-a4ee-1fc52bfb248e.jpg)
![Самый вкусный домашний кетчуп: помидоры + яблоки + болгарский перец (пошаговый рецепт с фото) Рецепты Используя : Кетчуп И Сода И Яйца И Болгарский Перец](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63943-620x413.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! КЕТЧУП «ОБАЛДЕННЫЙ»🍅🍅🍅 - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты](https://gotovim-doma.ru/forum/files/b/7c/b7c9a7205986c4a36e830777238c5884_14124.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://sousec.ru/wp-content/uploads/2019/06/domashnij-bolgarskij-ketchup.jpg)
![You’re Temporarily Blocked](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/1-6-78.jpg)
![Кетчуп из помидоров и перца на зиму «Пальчики оближешь»](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/08/domashnij-ketchup-3.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://i.ytimg.com/vi/KS1m-5L1o30/sddefault.jpg?v=5f34e8f4)
![Базовый рецепт](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/6490/mobile/d70e5293583051b23a9b2eb652d283bd-2017.jpg)
Кетчуп был популярен и в советское время, хотя его не производили в промышленных масштабах. Домохозяйки в обычную томатную пасту добавляли горячую кипяченую воду, размешивали, чтобы соус приобрел нужную густоту; потом в дело шли соль, сахар, молотый красный или черный перец и чеснок. Все тщательно перемешивали, закрывали крышкой — и домашний кетчуп был готов. Теперь все изменилось. Кетчуп мало кто делает дома, ведь легче прийти в магазин и купить его.
![Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г](https://basket-05.wbbasket.ru/vol772/part77253/77253348/images/big/1.webp)
![2. Домашний кетчуп с яблоками](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2020/11/dsc08560.webp)
![Рецепт со сливой](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2020/11/dsc08567.webp)
![Ингредиенты](https://sousec.ru/wp-content/uploads/2019/06/magazinnij-bolgarskij-ketchup.jpg)
![Кетчуп из помидоров и перца с крахмалом на зиму](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2017/05/Domashnii-ketchup-03.jpg)
![Сезонное меню](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/3-5-106.jpg)
![Описание рецепта](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/2-2-109.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d5fe8ca0-5988-44bd-8c41-a424ef47c7e7/d5fe8ca0-5988-44bd-8c41-a424ef47c7e7.jpg)