Азербайджанская кухня рецепты буглама
Азербайджанская буглама Буглама - очень вкусное и полезное блюдо. Мясо с овощами в собственном соку - а именно так и готовится буглама - одобрит любой диетолог. Рецепт приготовления азербайджанской бугламы несложный, и я делюсь им с вами. Приготовьте это вкусное блюдо на семейныйТвоя кухня: будни, праздники
Это замечательное блюдо! С его приготовлением справится даже ребенок. Вкус зависит от мяс
Азербайджанская буглама
Положите мясо в жаропрочную форму. Желательно взять чугунную кастрюлю, как это делают в Азербайджане. Очистите картофель, вымойте и нарежьте кусочками среднего размера. Добавьте к остальным продуктам.
В школе азербайджанской кухни бугламу проходят на одном из первых уроков. Несмотря на простоту этого блюда, рассказывать о нем — так же, как готовить, — можно бесконечно. Мы уже писали о бугламе, приготовленной на открытом огне.